そば処三分一

名水百選「八ヶ岳南麓高原湧水群」の水で打ったそばは、今が食べ頃。その違いは、食べてみればわかる特別な美味しさ。ふわっと香るそばの風味、ぷりっとしたみずみずしい食感、つるりとした喉ごしがたまらない！名水「三分一湧水」のすぐそばにあるから、散策も楽しめます。水が自慢の北杜市ならではの絶品、ぜひ味わってみてください。